Ain’t no wifey: Meatballs recipe

kjøtt

prod

mat2

First of all you will need a PINK bowl..

1. Mix the minced beef, salt, pepper and onions(if preferable) in a bowl and add a spoonful of cornflour to bind, mixing with your hands.
Bland kjøttdeig, salt, pepper og løk(hvis ønskelig) i en bolle og tilsett en stor skje med maismel for å binde blandingen.

2. Shape a small piece of the mixture (with damp hands) into about 14 meatballs and fry in an oiled pan (medium heat) until cooked.
Form små deler av kjøttdeigen om til cirka 14 kjøttboller og stek i stekepannen på middels varme til de er gjennomstekt.

Gravy: Dissolve 1 beef stock cube in 500ml of boiling water. Add 4 teaspoons of Bisto beef gravy powder and 1 teaspoon cornflour.
Saus: Kok opp vann (bruk gjerne det som potetene og grønnsakene ble kokt i), tilsett en buljongterning, 4 teskjeer med Bisto pulver, og en teskje maismel/maizena.

NB: Dersom du ikke har tilgang til Bisto kan dere stryke den og heller ha i et par teskjeer med maismel/maizena. Smak til med krydder!

Bon Appétit!

Posted by

Marita-Lynn McNeil (27)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s